飲食店解体や改装で意識したいポイントとは?
・全く違った店舗として生まれ変わった姿を見せたい!
・今までのジャンルとは違ったものを提供したい!
店舗解体や改装に踏み切る際、こういった考えをお持ちの店主様が多いかと思います。
もし飲食店の解体や改装をお考えなら、厨房施設はそのまま生かした改装や部分解体を検討してみてはいかがでしょうか。
その方が配線設備や水道設備をそのまま生かすことができます。
新たな厨房を導入するにしても、そういった工事が円滑に進んだ方が費用も抑えられますし、施工期間も短くなります。
お客さんの目に付く箇所を中心に改装すれば、それだけでも十分に集客効果は見込めます。
ただ、厨房スペースの広さや造りに不満があるなら、全面的なスケルトン工事が必要かもしれません。
建物の構造躯体だけを残した解体も可能ですので、一から内装作りを行いたい方はそちらを選択すると良いでしょう。
木嶋興業では飲食店やアパレル店、オフィスなど様々な企業様から解体工事に関するを問い合わせをいただいています。
無料見積もりの作成できますのでお気軽にお問い合わせください。
東京に拠点を置いていますが、東京以外の問い合わせも大歓迎です。
現地にお伺いし、改装の種類や方法についてご案内を差し上げます。